Купила стейк из свинины Слово мясника. Мясо в маринаде, охлажденное, нарезано на порции. Много филе, жира мало. В общем, неплохие два кусочка, уже готовы для термообработки.
Я готовила простым способом, просто пожарила на сковороде с двух сторон и пропарила под крышкой. Минут 5 на обжарку и пара минут на пропарку, потому что куски не толстые.

Мясо ароматное, пахнет травами. Вкус легкий, свежий, приправы хорошо подобраны, не остро и не перебивают вкус мяса. Несмотря на обжарку, мясо нежное.

В общем, это вариант стейка для ленивого приготовления. Готовятся легко и получились с первого раза. Вкус не просто подсоленной свинины, а с приятными специями.
Попробовать рекомендую, быстро готовится и вкусно.