Покупаю фарш в магазине, на рынке сейчас он стоит нереально дорого. Мне нравиться фарш любительский, от Слово Мясника. Беру его, потому что он не сильно жирный, и в нем действительно, есть мясо. Продается красиво, прозрачный лоточек, а в нем мелко перемолотое мясо. На небольшой этикетке можно почитать состав, сроки годности и много чего еще полезного. Что касается состава, для меня он идеальный, потому что в нем свинина.

По внешнему виду претензий нет, выглядит отлично, никаких вам шкур, жил и хрящей. По приготовлению могу сказать, для макарон по-флотски, он подходит на пять звезд. Такие вкусные получаются, фарш обжариваю, солю и перчу. Жариться хорошо, не липнет к сковороде, не выделяет много жидкости. По отзыву понятно, что я довольна, брать буду и дальше, тем более фарш не стоит космических денег. Пять звезд.