Всем привет!

Коллега по работе привёз из Екатеринбурга сырокопченую колбасу местного мясокомбината. Колбаса упакована в индивидуальную упаковку.

Рассмотрим поближе упаковку, на ней указана вся необходимая для потребителей информация о продукте и производителе.

Производитель Доброгост. Колбаса называется "Посольская".

Изготовлена по СТО.

Колбасу мы оставили на новогодний стол. При хранении образовался белый налёт. Вначале я забеспокоилась, не плесень ли это? Но потом прочитала на упаковке, что при хранении допускается образование белого налёта кристаллов соли на поверхности продукта.

На кроме указан производитель - мясокомбинат г. Екатеринбург.

Хотя юридическое название изготовителя ООО МКН "Доброгост", г. Екатеринбург.

Вес палки колбасы 200 г.

Внешний вид аппетитный. Цвет темно-красный.

Колбаса плотная.

В составе на первом месте указаны свинина, филе куриное и шпик. Поэтому срез не однородный по структуре и цвету.

Вкус нежный, натуральный, гармоничный, напоминает вяленое мясо. Мне колбаса понравилась. К сожалению, в наших магазинах города я такую колбасу никогда не видела.

Рекомендую всем любителям сырокопченой колбасы попробовать этот продукт. Колбаса отлично подойдет в качестве нарезки на праздничный стол, так и закуской к крепким напиткам. В этой колбасе нет ничего лишнего)

Приятного аппетита!