Вчера я решила раскрасить день яркими красками выпечки, да и подсластить тоже не помешало бы. Еще до Новогодних праздников в магазине "Маяк" я купила готовую смесь для выпечки маффинов. Мне было любопытно, что получится, я ни разу в жизни не пекла маффины. Для этого изделия требуются формочки. Когда-то давно я купила бумажные формочки, только уж не помню, для чего я их покупала и как использовала частично. Выбросить не успела, надо же - пригодились. Покажу вам.

Предмет моего отзыва - набор форм для выпечки "Menu".

Изготовитель и заказчик ООО "Аполло" из Санкт-Петербурга. Производство находится в Китае. Цену я не помню.
Набор представлен к продаже в пластиковом прозрачном блистере, в который вложена этикетка с информацией об изделии: о назначении, об условиях и сроках хранения, о составе материала, о способе использования.

Здесь же есть контактные данные изготовителя и производителя, их юридические и электронные адреса, телефоны для связи.
Всего в наборе 50 форм.

Формы изготовлены из пергаментной гофрированной бумаги.

Размеры форм:
-диаметр дна - 5 сантиметров;
-верхний диаметр - 8 сантиметров;
- высота -3,5 сантиметров.
Формочки круглые, сделаны в виде корзиночек с гофрированными стенками.

Цвет фиолетовый, стенки с узором.

Формы не окрашивают руки, краска устойчивая. Изнутри формы не окрашены.
Формы предназначены для выпекания кексов, маффинов, капкейков, бисквитов, печенья. Формы не требуют смазывания, изготовитель гарантирует, что выпечка будет хорошо выниматься. В формах можно выпекать в духовке, микроволновой печи. Формы являются одноразовыми, можно использовать совместно с силиконовыми и металлическими формами в качестве подложки.

На самом деле бумага очень тонкая. Я побоялась, что в один слой бумага не выдержит нагрева в газовой духовке, и тесто вытечет. Поэтому использовала для каждого маффина две формы одновременно. А еще на всякий случай смазала внутри растительным маслом.

Теста выложила в формы, заполнила на 2/3, поставила в противне в разогретую духовку. Когда по квартире поплыл аромат выпечки, заглянула в духовку. Тесто в формочках поднялось, но не вытекло. Корзиночки держат форму, некоторые, правда, немного выгнулись, стали овальными, места на противне, видимо, не хватило.

Маффины пропеклись отлично, внутри были не сырыми, но и не сухими.

Выпечка я легко вынула из формы, только немного осталось на форме теста.

Мне очень понравился такой вариант выпечки. Эксперимент удался. Формочки отлично сработали.
Рекомендовать к покупке буду. Увижу - куплю и смесь, и формы. Моя оценка "отлично".