О пользе цикория твердят многие, особенно он полезен для гипертоников и является альтернативой кофе.
В интернете можно найти много информации о полезных свойствах цикория. Почитав, я даже удивилась, все перечислять не буду, только некоторые из них: имеет противовоспалительное, желчегонное действие, улучшает пищеварение, снижает давление, понижает уровень сахара в крови (если только в готовый напиток не добавлять пару ложек сахара) и даже помогает скинуть лишние килограммы (опять же, если не добавлять в напиток сахар и сливки). В это просто невозможно поверить.
Лично я решила попробовать цикорий из интереса, так как никогда такой напиток не пробовала.
Выбрала цикорий растворимый Столетов "Классический".

В продаже от "Столетов" было несколько вариантов "со сливками", "со вкусом черники", но я решила начать своё знакомство с классики.
Могу сказать, что упаковка располагает к покупке, причём интерес вызывает не сколько внешний вид, а "правильные" надписи о том, что продукт натуральный на все сто процентов, подходит для здорового питания, без кофеина, содержит инулин (необходим для здоровья ЖКТ).
В общем я купила одну упаковочку на пробу, стоимость на момент покупки составила 126 рублей за 100 г продукта.

Могу сказать, что аромат меня немного разочаровал, я ожидала немного другое.
Аромат сложно описать, мне напомнил жжёный сахар.
Затем я решила приготовить напиток. Скажу сразу, я не стремилась считать калории, а хотела просто получить вкусный напиток.

На одну стандартную кружку я взяла полную чайную ложку цикория, залила горячей водой, перемешала и затем добавила одну чайную ложку сгущённого молока.
Вкус меня однозначно порадовал: мягкий, приятный, очень напоминает кофе.
Второй раз я уже пробовала цикорий без сгущённого молока, цвет напитка был темно-коричневый, вкус с горечью, ещё ближе к кофейному, но не такой мягкий. Молоко однозначно смягчает вкус и убирает горечь цикория.
Последнее фото уже сделала на спех, чтобы показать цвет готового напитка со сгущённым молоком.

Моё мнение такое: цикорий и кофе - это два разных напитка. Аромат на кофе не похож, вкус - похож. Цикорий без молока и сахара лично для меня не очень вкусный. Ещё цикорий имеет противопоказания (мочекаменная болезнь, варикозное расширение вен) и может вызвать аллергические реакции (зуд, крапивница), но у нас к счастью такая неприятность не возникла.
В целом я рекомендую цикорий растворимый Столетов "Классический" к покупке с оценкой четыре балла.