Добрый день!
Сегодня меня привлекает кулинарная тема.

Вчера вечером, приобретая продукты в одном из магазинов сети "Мария-Ра", в числе прочего я купила Творожно-йогуртовый торт Творожник, произведённый на московском комбинате "Черёмушки". Мои мужчины любят по вечерам выпить чаю с чем-нибудь сладким.

Торт продаётся в симпатичной коробочке. Масса - 400 г.

Внутри Творожно-йогуртовый торт упакован в пластиковую квадратную ванночку, запаян в целлофан.

Внешний вид торта в точности соответствует тому, что изображено на упаковке:

На вкус торт оказался очень нежным, мягким, не приторным, а в меру сладким, с приятным лёгким кремом. Мне и моим домочадцам очень понравился, и я с трудом уговорила себя не тянуться за вторым кусочком (забота о стройности, чёрт возьми!).

Такого 400-граммового будет достаточно для чаепития 2-3 человек. На бОльшую компанию нужно будет покупать, как минимум, парочку тортиков.

Уже когда тортик был съеден, я изучила состав, приведённый на упаковке снизу. Поначалу количество добавок с индексом Е повергло меня в уныние: надо же, сплошной "химии" наелись, что же я ещё в магазине не ознакомилась с составом?!

Однако потом я внимательно изучила имеющуюся у меня таблицу, в которой приведены все наиболее вредные пищевые добавки. Так вот, ни одно из веществ с индексом Е, присутствующих в торте, в списке наиболее опасных добавок не значится. В торте содержатся, в основном, относительно безобидные эмульгаторы и антиокислители. В теории они могут вызвать заболевание органов пищеварения, но только если эти добавки поглощать ежедневно и в больших дозах. Но ведь мы этого не делаем.

Из двух пищевых красителей торта (Е160b и Е100), Е100 является весьма полезным натуральным куркумином, придающим продуктам жёлтый цвет.

Так что мой испуг по поводу "ешек" был напрасным. Да, "ешки" в торте присутствуют, но только те, что разрешены к использованию и в России, и в Европе. Изредка баловать себя таким продуктом можно. Но именно - изредка.

Поскольку творожно-йогуртовый торт Творожник очень нежный и вкусный, а его "ешки" не так страшны, я, конечно, могу его рекомендовать. Однако злоупотреблять им не стоит, поскольку продукт весьма калорийный: 440 ккал на 100 г продукта.