Ветка про куриную грудку Благояр. У меня отзыв про грудку, но именно про филе грудки Благояр.
Покупала в ближайшей Пятёрочке. Был свежий привоз, прилавок ломился. Упаковки произвольного, не стандартизированного веса, все плюс-минус вокруг килограмма.

Я старалась выбрать поменьше, нашла на 809 гр. Много ли нам на двоих с мужем надо?)
Производитель ООО "Ставропольский бройлер".

Продукция охлаждённая, срок годности маленький - всего одна неделя.
Я к такой продукции отношусь настороженно, стараюсь покупать максимум в первые 2-3 дня с момента изготовления. Иначе мой чуткий нос начинает улавливать нежелательные "ароматы" разложения...

Видим, что производит продукцию торговой марки Благояр группа агропредприятий Ресурс.

Пенопластовый лоток обтянут сверху обычной пищевой плёнкой.

Лицевая сторона плёнки украшена перечислением конкурентных преимуществ продукции:

Нам обещают 100% натуральный продукт без ГМО.

Рекомендации по приготовлению на торцевой части лотка особо ценные!)))

Запланировала приготовить кое-что вкусненькое)
Для блюда мне понадобится филе благояр, репчатый лук и свеженькие шампиньоны.

Догадались, что я буду готовить?))

Снимаю плёнку с лотка. Запах замечательный, свежий, не отягощённый нежелательными нотами.)

В моей упаковке две с половиной грудки. Точнее говоря, филе Благояр из грудки цыплят-бройлеров.
Покажу их вид с одной стороны:

И с другой стороны. Как видите, они идеально чистые и ровные, без каких-либо косточек и кожи.

Правда шматок сала я всё-таки срезала и отправила в мусорку)

Далее нарезала филе Благояр тонкой соломкой.

Часть отложила в морозилку (примерно треть).

Оставшиеся две трети оставила в сторонку и нашинковала шампиньоны.

Нарезала лучок.

Продолжение рецепта покажу в следующем отзыве. Скажу, что филе Благояр проявило себя в блюде просто великолепно! Получилось очень и очень вкусно!

А что я готовила?) Кто подскажет?))

Качество филе Благояр великолепное. А цена вполне адекватная - 340 руб за кг.