Сегодня расскажу о сгущённом молоке ""Алексеевское"", которое я часто покупаю. Эта сгущенка популярна, и я часто вижу ее в магазинах. Сейчас можно найти множество вариантов сгущёнки, но мне нравится именно эта, хотя иногда еще покупаем рогачевскую.

В составе указаны «цельное молоко, обезжиренное молоко и сахар». Никаких искусственных добавок или сухого молока, мне это понравилось.

Сгущёнка продаётся как в дой-паке, так и в жестяной банке. Мне больше нравится брать сгущенку не в банке, так как в банке ее сложно хранить, банка и сгущенка окисляется. А вот в пластиковой упаковке хранить удобно, особенно, если не съедаешь мног осгущенки за раз.

Консистенция сгущёнки мне нравится — она в меру густая, не слишком жидкая, но и не слишком вязкая. У сгущенки небольшой желтоватый оттенок, а так она молочного цвета. Запах молочный и сладкий.

Например, сгущенка отлично подходит к блинам — просто кладу её внутрь и сворачиваю. Также люблю добавлять сгущёнку в творог — беру обезжиренный и смешиваю с сгущенным молоком по вкусу. Иногда использую для выпечки, особенно для крема в тортах.