Я фанатка соевого соуса! Подсела на него еще в детстве (у нас он еще не продавалася, то дедушка постоянно привозил из Германии). Добавляю его во многие блюда вместо соли. Обычно всегда беру соус другой фирмы (Сэн Сой Классический), но тут в магазине были скидки на Sempio и решила взять!

В составе есть фруктоза... Я так поняла, что заменяет сахар:

Открыла - запах потрясающий! Соевый, насыщенный! Темно-коричневый цвет, густой, если можно так описать цвет:) Попробовала (чуть-чуть, на пальчик, так сказать:)) - замечательно! Вкус классического соевого соуса. Думаю, теперь всегда его брать буду, пусть дороже, за то вкусняшка!

К вечеру приготовила суши и начали уже пробовать по-настоящему:) Оказалось, что соус безумно соленый (даже для меня)!!! Разбавили... Еще чуть-чуть разбавили... Соленость ушла, но и вкус оказался сразу уже разбавленным... Ладно - оставлю для маринадов и буду просто добавлять при готовке. Но и тут оказалось все непросто... Чтобы замариновать продукт требуется достаточное кол-во соуса и тогда, естественно, блюдо выйдет пересоленным, если взять поменьше, то не на все продукты получается равномерно его распределить, а если разбавить, то вкус разбавленный... Добавляю его сейчас только в жидкие блюда вместо соли, где кол-во соуса не важно...