Ашану в Тюмени не так много лет, буквально два года. Но это к сожалению не стало эталоном вежливости персонала и полных полок в магазине.

В разделе сыра, просто шаром покати. Видимо не хочет Администрация, чтобы покупатели шли к ник. В то время как в соседней Ленте полные полки.

И такие отсеки в Ашане везде.

К сожалению на отзывы руководство также не реагирует. О том, что пустые полки дает стандартную фразу: Мы разберемся и примем меры, но меры так и не приняты по сей день.
Помимо того, что покупать в Ашане в принципе нечего, так теперь тележки у нас стоят 10 рублей. Понятное дело, что "верни тележку получи свои деньги". Но вот например я с собой денег наличными вообще не ношу (даже рубля нет в кармане) все только на банковских картах. Как мне быть? Идти без тележки?

Совершенно не продумано. В куллерах с бесплатной водой, вечно нет стаканчиков. А мусорка забита ими. Делаю вывод, что заменять их ни кому не нужно.
А если обратиться на стойку информации, то они принесут к одному из двух куллеров пару стаканов одноразовых увидят что Вы попили и счастливые уходят обратно мило общаться друг с другом.
Но ведь я не один такой правильно? Многие хотят попить во время покупок, особенно когда в Ашане вы проводите не меньше часа, а то и двух.

В общем моя оценка Ашану: могло бы быть и лучше