В минималистскую современную кухню этот набор оптимально вписался. Безупречный дизайн самих ножей. Подставка - светлое дерево- тоже выгодно смотрится. Ножи удобно ложатся в руку, не "елозят" в ней. Что касается остроты - надо быть осторожнее - ножи реально очень острые. Заточка продержалась около четырех месяцев - потом немного затупилсь. Считаю, это вполне адекватный срок. Тем более, соврмеменными точилами может даже женщина наточить. Причем легко. Я использую все размеры - от маленького для чистки до поварского - для больших кусков мяса.