Я очень люблю горох и особенно в последнее время часто варю гороховую кашу и гороховый суп. Горох колотый шлифованный Торговая марка "365 дней", изготовителем которого является ООО "Брайт", я купила в гипермаркете "Лента". В пакете расфасовано 1,5 кг гороха. Стоимость пакета гороха по скидочной карте составляет 44 рубля 09 копеек. Упаковка обыкновенная, не взрачная, простая, которая присуща всем товарам данной торговой марки ""365 дней.

Через прозрачную упаковку можно увидеть шлифованный колотый горох, который не совсем чистый, иногда встречаются незначительные загрязнения в виде мелких камушков. Половинки гороха желтого цвета.

Данный горох перед приготовлением нужно обязательно перебирать, чтобы выбрать незначительные загрязнения, так как будет не удобно, если камушки попадутся на зубы при еде. Горох колотый шлифованный я использую для приготовления гарнира, как отдельно приготовленного блюда.
Данный горох готовится как обычно. Для этого я сначала перебираю горох, затем промываю его в холодной воде, пока вода не станет чистой и вся муть сойдет. Затем горох я заливаю водой и оставляю на 10-12 часов. Обычно я замачиваю горох на ночь, чтобы утром можно уже его готовить. Утром я горох начинаю варить, когда вода закипит, запускаю горох, помешаю и оставляю вариться на медленном огне до полной готовности. Соль я добавляю по вкусу. Чтобы горох сварился быстрее, то я иногда добавляю кусочек сливочного масла, которое сверху делает защитную пленку и горох варится быстрее. Это касается варки не только гороха, но и других круп. Когда гороховая каша-пюре варится, то я стараюсь ее не мешать и тогда каша не подгорает.
Из крупы гороха я варю также гороховый суп, который получается тоже очень вкусным.
Горох очень полезен для организма человека, так как богат минеральными веществами и различными витаминами группы В, а также РР, аскорбиновой кислотой, кальцием, железом, бета-каротином, цинком, калием, и магнием. Кроме того, в составе гороха имеются минеральные соли, с помощью которых выводится лишняя жидкость из организма человека. В горохе шлифованном колотом содержится много белка, благодаря которому его рекомендуется употреблять лицам, страдающим анемией, сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболеваниями почек.