Отличная вещь – пельмени. Если не самим лепить. А покупать уже готовый полуфабрикат, то очень удобно и быстро можно получить вкусное, сытное блюдо. Конечно же, самыми вкусными могут быть исключительно только те пельмени, которые сделаны своими руками. А как быть, когда ну совсем времени нет свободного, а вкусненького хочется? Покупать уже готовые.

В моей семье любят пельмени «Мясной Король». Изготовитель ООО «Рица». Производят несколько видов. Самые вкусные, на наш вкус, пельмени «Домашние».

Согласно составу, изготавливаются из натуральных, свежих продуктов. Упакованы в прозрачный пластик, где хорошо видны пельмешки. Все аккуратные, не слипшиеся между собой. Вес – 900г. При варке тесто не отделяется от фарша, даже когда переваришь. А с тарелки «сметаются» достаточно быстро (когда остынут, конечно).

Добавляю или сметану, или масло, или кетчуп. Кому как нравится. Лично мне по душе пельмени с бульоном. Он получается вкусным, наваристым, жирненьким. Я ещё укропа туда покрошу. Летом – свежего, зимой – замороженного. Очень вкусно получается. И красиво.

В пельменях хорошо чувствуется именно мясо, а не соя. В меру специй. Тесто хорошо раскатано: и не слишком тонко, и не слишком толсто. Кстати, о цвете. У этих пельменей он натуральный, естественный. А то у некоторых производителей пельмени имеют неестественный жёлтый цвет. Яркий признак красителей и ароматизаторов. В данном случае всё не так. Ни красителей, ни ароматизаторов не чувствуется.

А мои домашние уже привыкли к усилителям вкуса. И просят в бульон добавлять кубик искусственного бульона. Я против этого, но приходится уступать. Лично мне эти пельмени кажутся вполне вкусными и без всякого бульонного кубика. Попробуйте и вы пельмени «Мясной Король», может, они вам тоже понравятся. Приятного аппетита.