Долго выбирал пельмени в Сильпо. Почти везде смущали добавки, ароматизаторы и усилители вкуса. Поэтому остановился на пельменях советских традиционных. Классическая упаковка в картонную коробочку.

По сторонам коробки нанесены способ приготовления, состав, дата и данные производителя.

Отсутствие консервантов, сои и усилителей вкуса радует. Во вред ГМО я не верю.

Дата изготовления нанесена четко и на видном месте.

Состав теста и фарша очень хороший. В тесте мука высшего сорта, вода, яйца и соль. Фарш из говядины высшего сорта, нежирной свинины, куриного филе, воды, соли и черного перца. Смущает, что мясо только 74% от массы фарша. А остальные 26% - вода или лук? Судя по вкусу все таки в основном вода.
Внутри коробки пельмени сложены в пакет.

При варке проблем не возникло. Все сделал по рецепту.

А теперь приступим к дегустации. Впечатления неоднозначные. Тестовая оболочка вкусная и тонкая. Бульон хороший. А вот начинка действительно соответствует термину советские традиционные и напоминает мне командировки и заводские столовые. Они неплохие, но до домашних не дотягивают. С другой стороны я сознательно выбирал без усилителей вкуса и ароматизаторов. Все таки из-за состава рекомендовать буду. Может кому-то понравятся. А сам в следующий раз попробую куриные от этого производителя.