Очень долго выбирали, так как искали хлебопечь имеено с функцией ручного программирования, для выпечки именно бездрожжевого хлеба на закваске. В итоге выбрали именно эту хлебопечку. Хлеб действительно получается очень вкусный, ничем не хуже чем в духовке. Печем только на ручном режиме и ржаной муке. Рецепт теста и время процессов разработали свой, а именно все процессы "рост" выставили на максимум, ведь чем дольше выстаивается хлеб на закваске, тем пышнее он будет. Когда пекли в духовке, тесто стояло на батарее при температуре 30 градусов около 6 часов. Сначало смутило, что время сократилось почти вдвое и подогревом при этом не сопровождается. Но в итоге уже после первого выпекания поняли, что все не так страшно и очень вкусно) Печем хлеб каждый день. Так же порадовало что есть 2 лотка и можно печь одноврменно 2 разных хлебушка.

Иногда приходится помогать мешать лопаткой, а то есть выгребать муку из краев лотка, которая иногда там остается, ну это не беда. Так же непонятно почему верхушка хлеба постоянно опускается под конец выпекания, не эстетично смотрится, но на вкус вообще ен влияет!

Случилось в гостях как то попробывать магазинный хлеб который уже из пакета пахнет кислятиной, а именно этими самыми дрожжами, которых мы стараемся всячески избежать, так как рацион питания нашей семьи исключительно здоровый! Так вот, хлеб мы в магазине больше не покупаем вообще.

За 2 месяца использования пожелтел белый пластик внутри, ну ничего страшного, это же рабочие процессы, а не пылесборник в серванте у бабушки, который должен блестеть. Так же хотелось бы, что бы сигналы которые оповествуют о добавлении сухофруктов, как то все таки можно было отключить, но полазив, поняли что это бесполезно. В принципе ничего страшного. Если ставим на ночь с отсрочкой, то за двумя дверьми их не слышно почти, по крайне мере никто ни разу не проснулся. Ну если только спать на кухне, то может как то и помешает.
В целом очень довольны хлебопечью! Всем кто собирается покупать и печь бездрожжевой хлеб, советуем! Хорошее соотношение цены и качества!
Прошло 4 года. Печка работает практически каждый день. За это время слетел пасик внутри, от мотора к приводу и чуть чуть разболтались штыри, которые вращают лопатки. На заводе переделали новые, полет отличный!
Еще момент, у кого начинает "клинить" сами штыри, все очень хорошо решается, просто там забилось внутри и подсохло тесто а щель, между штырем и формой, просто вытащите штыри и прочистите струной, либо можно что то подсунуть типа лески и поступательными движениями очистить.
Вот собственно сам хлебушек маленькая буханочка 500гр. Немного похудожничали:)