Йогуртница-ферментатор Oursson FE0205D/GA
На покупку этого девайса меня вдохновил отзыв одной девушки, мне тоже захотелось делать свои йогурты, сметану.
Как всегда Oursson отличился тщательной упаковкой, баночки были защищены пенопластом, всё в пакетиках, ни одной царапинки.

Выбор пал на Oursson, так как у этой йогуртницы чаши из стекла, а не из пластика. Меня это очень подкупило, тем более в комплект входит 2 баночки 1 и 2 литра. Крышки у них керамические с силиконовой накладкой, которая с легкостью снимается, удобно мыть.

Я всегда думала, что йогуртница - это прибор только для йогуртов, не знаю как у других производителей, но эта йогуртница имеет 3 режима:
-ферментация ( брожение) - используется для приготовления йогурта, простокваши, ряженки, сметаны и дрожжевого теста
-вино/настойки - используется для приготовления вина, ликера, наливки, настоек из различных фруктов
-квас - для приготовления естественно кваса

Я пользуюсь только режимом ферментация (но летом, когда будет много фруктов попробую и настойки и ликерчики ;). Пользоваться этой йогуртницей очень просто: наливаем в банку молока, добавляем йогурта для закваски плюс сахара чуь-чуть (ещё ваниль, но это на любителя) и получаем йогурт жидкий питьевой, если хочется йогурт погуще то добавляю 2 ложки сметаны и получается консистенция детского творожка или сметаны.
В прилагающейся книге рецептов не много, и я уже ей не пользуюсь. Например рецепта сметаны в книге нет, а всё элементарно, наливаем в чашу молока, добавляем пару столовых ложек сметаны, перемешиваем, закрываем крышечкой и ставим на ферментацию на 10 ч. Когда йогуртница пропищит достаем банку с уже загустевшей сметаной и после остывания ставим в холодильник, там она станет ещё гуще.

Вердикт: йогутница Oursson FE0205D/GA стала для нашей семьи незаменима, дети теперь не едят покупные творожки и йогурты с различными химическими добавками. С добавлением фруктов домашние йогурты вообще вкуснейшие становятся, ест даже наш ребенок, ненавидящий всю молочную продукцию. И ещё огромный плюс этой модели, что не нужно разливать йогурт по маленьким чашечкам, как у других производителей ;)