Отзыв: Ресторан "Джеваль" (Крым, Евпатория) - Восточная атмосфера
Достоинства: Персонал, интерьер, еда
Недостатки: нет
Была в "Джевале" летом и могу сказать, что это место, которое просто невозможно забыть. Здесь все пропитано восточной атмосферой и приветливостью крымских татар. Да-да, именно их этнический колорит делает это место таким волшебным и незабываемым.
Если правильно запомнила, "джеваль" переводится как "странник".
В ресторане можно побывать на мастер-классе приготовления крымско-татарской традиционной еды. Переднички и платки выдаются, их даже помогают правильно повязать.
Плов, естественно, у них готовится с бараниной, так что в непривычный к столь жирной пище желудок лучше много его не загружать).
Шеф-повар Рустем-ага - человек энергичный и очень позитивный, на этом фото, правда, каким-то уставшим подловлен. Впрочем, не удивительно, мы завалились к нему огромной группой шумных студентов.
Вместо хлеба здесь подаются огромные лепешки из пресного теста. Не смотря на то, что тесто пресное, они очень вкусные.
Ресторан безалкогольный, зато любителя чая тут найдется, где разгуляться.
В общем, мне все понравилось: и еда, и персонал, и интерьер. "Джеваль" - это не просто место, где едят, а удивительный и для нас, северян, экзотический мир.
Если правильно запомнила, "джеваль" переводится как "странник".
В ресторане можно побывать на мастер-классе приготовления крымско-татарской традиционной еды. Переднички и платки выдаются, их даже помогают правильно повязать.
Плов, естественно, у них готовится с бараниной, так что в непривычный к столь жирной пище желудок лучше много его не загружать).
Шеф-повар Рустем-ага - человек энергичный и очень позитивный, на этом фото, правда, каким-то уставшим подловлен. Впрочем, не удивительно, мы завалились к нему огромной группой шумных студентов.
Вместо хлеба здесь подаются огромные лепешки из пресного теста. Не смотря на то, что тесто пресное, они очень вкусные.
Ресторан безалкогольный, зато любителя чая тут найдется, где разгуляться.
В общем, мне все понравилось: и еда, и персонал, и интерьер. "Джеваль" - это не просто место, где едят, а удивительный и для нас, северян, экзотический мир.
Год посещения | 2014 |
Страна | Россия |
Регион (край, область, штат) | Республика Крым |
Район | Евпаторийский городской совет |
Город или поселок | Евпатория |
Общее впечатление | Восточная атмосфера |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву