Всем добрый день!

Одна знакомая познакомила меня и всю нашу семью с безглютеновыми продуктами. Они продаются в специальных отделах для диабетиков или в аптеках, в отделах спецпитания.

Я иногда покупаю кукурузные макароны, так как у сына бывает ацетон, а это питание и диетическое, и полезное, и какое-то разнообразие в еде у ребенка.

Кукурузные макароны показаны при некоторых болезнях - непереносимости глютена, болезнях печени, а также просто для профилактики атеросклероза - то есть можно кушать всем.

В кукурузной муке много витаминов и минеральных солей, при постоянном употреблении улучшается общее состояние. Но я нечасто покупаю такие макароны, они дороже по сравнению с обычными. Пакт 300 граммов стоит примерно 60 рублей. Мы не едим их постоянно, поэтому насчет улучшения общего состояния ничего сказать не могу.

Готовятся кукурузные рожки, так же как и обычные макароны. Только надо учитывать, что они сильно развариваются, если не следить за временем. При варке их надо постоянно помешивать, и воды должно быть много.

Производятся макароны Мак Мастер в России, срок хранения - год. В них много углеводов.

От обычных макарон кукурузные легко отличить желтоватым цветом. В остальном они такие же.

На упаковке есть знак - Без Глютена. Этот знак очень важен для некоторой категории людей. Целиакия - очень страшное заболевание, хотя его и можно регулировать диетой. Представьте, что всю жизнь надо контролировать состав пищи и свое питание.

Вот наши рожки сварились. Заметно, что они немного разварены. Повторюсь, кукурузные макароны развариваются очень быстро. На вкус они такие же как обычные макароны, чуть-чуть чувствуется кукурузная нотка. А вот при варке запах кукурузы очень отчетливый, но он мне нравится, он совсем не противный.

Рекомендую, эти рожки для здоровья и разнообразия Вашего рациона.