Обычно беру для приготовления шампиньоны, но вчера решила попробовать опята. На вид они очень привлекательны! Судя по дате - свеженькие. Но когда положила их на сковородку все очарование прошло. Ужасный запах! Какой-то сок выделялся отвратительного вида. Пробовала промыть, насыпала побольше перца, добавила сливочного масла. Но ничего не помогло. Люблю опята, но покупать больше не стану!