Совсем недавно мне пришлось искать качественный кофе по доступной цене и вот только был найден приемлемый вариант цена- качество, а именно: кофе Jardin Colombia Supremo , как он исчез с полок магазинов. Если из выбора исключить слишком дорогой кофе, то выбор не так уж велик: проверенные и имеющие негативную оценку кофе Lacomba, "Жокей и еще несколько наименований, в том числе и кофе серии Carte Noire, правда в отличии от первых двух, этот- молотый. Молотый, как правило, дешевле и, конечно, уступает по вкусовым качествам кофе в зернах, но можно рискнуть, тем более что когда-то я уже пробовала кофе молотый Carte Noire, но под №7 Espresso. Впечатления были удовлетворительные и вот кофе той же марки, но под №5 Original на моем столе.

Прежде всего, отмечу, что кофе молотый Carte Noire Arabica Exclusif выпускается в трех вариантах с собственной шкалой интенсивности вкуса от №2, до №7 и эта шкала приведена на самой пачке.

Итак, кофе молотый Carte Noire №5 Original. На упаковке есть полезная информация: это 100% натуральное кофе, высшего сорта, срок использования до 05.11.2015 года, вес упаковки 250 грамм.
Далее информация о том, что производителем кофе является французская фирма и адрес производителя. Штрих код подтверждает эту информацию.
Далее вскрываю картонную коробку и в ней герметичная вакуумная упаковка, на ней та самая шкала вкусов и повтор основной информации, но на французском языке. Есть еще способы заваривания напитка и это надо отнести к достоинствам : кофе можно заваривать и в кофеварке, и в джезве, и прямо в чашке.

Ну и, наконец, самое интересное- вскрытие вакуумной упаковки...
И вот тут- первое разочарование. Да, аромат кофе ощущается, но его нельзя назвать богатым и насыщенным. Его можно почувствовать только " сунув нос " в пачку и аромат, по моим ощущениям, "холодный" и "бедный".
Внешне к молотому кофе претензий нет: средний помол, равномерная структура, инородных включений нет. Но вот запах... на открытом блюдце он становиться совсем слабым.

Завриваю кофе по обычному рецепту в турке. Пенка при заваривании, конечно, образовалась, но при переливании в чашку быстро исчезла.

Так вот, о результатах дегустации. Запах у напитка практически отсутствует. Даже "сование носа" в чашку не помогает. На вкус преобладает горчинка, никакой шелковистости и тонкости вкуса я не почувствовала.
Итог : скорей всего это кофе из дешевого сырья. Цена его в районе 3,8-4 доллра за 250 грамм, конечно, не высока, но за эту же цену можно найти вариант получше.
Этот кофе я рекомендовать не буду. Если уж совсем нет вариантов, то, в крайнем случае, берите №7 Espresso из этой серии. А я снова в поиске...