У каждой хозяйки имеется свой арсенал кухонной техники, и думаю, миксер занимает в нем не последнее место. Ну, у меня точно! Омлеты, блины, запеканки, ватрушки – все это я готовлю с помощью миксера. В общем, для этого прибора у нас всегда найдется работа.

Миксер Bosch MFQ3010 появился на нашей кухне более четырех лет назад. При выборе мы ориентировались на простоту (в хорошем смысле этого слова), мощность и качество сборки модели.

Упакован миксер в очень яркую и красочную коробку.

Внутреннее устройство коробки довольно оригинально, она условно разделена на два яруса: большой нижний для самого агрегата и небольшой верхний для насадок.

Информации на коробке практически никакой, лишь штрих-код, страна-производитель (Словения), марка миксера и куча аппетитных фотографий.

Комплектация миксера минимальная: сам агрегат, два венчика для взбивания, два крюка для размешивания теста и стандартное руководство по эксплуатации.

Дизайн миксера довольно лаконичный и ничем не отличающийся от своих собратьев. Корпус белого цвета изготовлен из ударопрочного пластика. На одном из торцов миксера нанесен фирменный знак компании и знак Clever Mixx, что переводится как “Умный микс(ер)”.

С каждого угла миксера имеются горизонтальные прорези, своего рода система вентиляции, благодаря чему миксер не перегревается при активной работе.

В верхней части корпуса находится регулятор скорости вращения насадок (он серого цвета), который имеет 4 отметки: 0 – миксер выключен; MIN и MAX, соответственно минимальная и максимальная скорости, которые можно зафиксировать; отметка М – так называемый импульсный режим.

Над регулятором расположена красная круглая кнопка для отделения крючков и венчиков. При ее нажатии насадки легко отделяются от миксера.

В нижней части миксера расположен кабель, длиной 135 сантиметров. Конечно, кабель коротковат, но мне повезло, так как розетка находится рядом с рабочим местом, вследствие чего никакого дискомфорта при готовке я не испытываю.

Благодаря небольшому углублению в нижней части миксера, провод можно накрутить вокруг него, что очень удобно при хранении. Ручка миксера не прорезинена, но этот недочет не мешает ему хорошо и надежно лежать в руке.

Отверстия для насадок расположены на дне агрегата. Они разной формы, каждое отверстие строго соответствует определенной насадке.
На ниже приведенном фото слева миксер в разобранном состоянии, справа - в собранном.

А теперь непосредственно о самих насадках. Для приготовления бисквитов, различных кремов, для взбивания яиц используется пара венчиков.

Основание и рабочая часть венчиков выполнены из высококачественного металла, место присоединения насадки с миксером и место скрепления венчика с основанием - из пластмассы.

Венчики имеют всего лишь 4 лопасти для взбивания. При работе миксера лопасти одного венчика оказываются между лопастями другого, таким образом образуя более мощный аппарат для взбивания, что хорошо видно на следующем фото.

Есть пара нюансов в работе с венчиками: то, что Вы взбиваете должно быть в большом количестве, иначе ничего не получится; при взбивании нужно быть осторожней, так как за венчиками наблюдается тенденция разбрызгивания взбиваемого вокруг себя. Отмечу (чтобы у Вас не возникло каких-либо иллюзий), что шикарные и аппетитные десерты, которыми оформлена коробка миксера, с помощью венчиков этого миксера приготовить очень-очень сложно.

Другая пара насадок – это крючки для замешивания теста для блинов, бездрожжевого теста и различной выпечки. Также я использую их и в целях размешивания творога для запеканок и ватрушек.

Так выглядит миксер в собранном состоянии.

Выполнены они как и венчики из высококачественного металла. Имеют спиралевидную форму, а рабочая часть выполнена в виде крючка. Для теста подходят идеально, размешивают все ингредиенты в однородную массу и без комочков.

Насадки не привередливы в уходе, легко моются и не ржавеют. Если Вы ненароком забрызгаете корпус миксера, то достаточно протереть его влажной тряпочкой.

Подведу итог всего выше написанного и выделю основные достоинства и недостатки данного миксера.

Достоинства:

- удобный и простой в использовании;
- компактный;
- легкий, хорошо лежит как в правой, так и в левой руке;
- отлично выполняет задачу средней сложности;
- не требует особо ухода, насадки легко моются;
- малобюджетный.

Недостатки:

- короткий провод питания;
- небольшой диапазон выбора скоростей вращения насадок;
- не подходит для создания кулинарных шедевров;
- в комплектации нет чаши для взбивания и защитной крышки.

В целом возможности миксера меня устраивают, а недостатки являются незначительными.

Думаю, что для многих хозяек и любителей готовить, миксер Bosch MFQ3010 – это отличный, надежный и бюджетный вариант, который будет верным помощником в приготовлении традиционных блюд.

P.S: посмотреть миксер Bosch MFQ3010 в процессе работы, Вы можете в ниже приведенном видео