Сама безумно люблю выпечку, когда мне подарили целый набор таких форм, не было границ счастью. Использую их не только для обычных пирогов и тортов и для пиццы с жидкой основой. Несмотря на массивную боковую застежку, механизм очень легко открывается и так же закрывается обратно. Единственное, что меня смутило при использовании для выпечки пиццы - мы ее разрезали в самой форме, в результате чего видны порезы от ножа ну и достаточно заметные царапины, НО поверьте, на качество дальнейшей выпечки это никак не повлияло. Иногда даже думаю, что выходит так вкусно именно из-за таких изумительных форм для выпечки. Советую всем - достойная покупка для настоящей хозяюшки!