Я обожаю соусы Песто, обычно заправляю ими макаронные изделия, а иногда, когда уж очень захочется могу намазать этот соус на хлеб. Сегодня отзыв о соусе Песто с базиликом марки Barilla.

Продукция марки Barilla отличается отменным качеством и производится в Италии, поэтому цены на эту продукцию немного кусаются. На упаковле видно, про соус Песто от Barilla произведен в Италии и производство находится там же. Российская компания всего лишь импортер готового упакованного продукта.

Основу соуса Barilla Pesto Alla Genovese con Basilico Fresco составляет подсолнечное масло, базилик, орехи кешью и сыр Грана Падано. Почему в производстве не использовано оливковое масло не понятно, оно было бы более логичным.

На упаковке указано количество не только белков-жиров-углеводов. но и пищевых волокон и натрия. Пищевых волокон чем больше, тем лучше, это клетчатка. А натрий - это соль, эта цифра важна для тех, кто старается употреблять меньше соли.

Открываем баночку Barilla Pesto Alla Genovese con Basilico Fresco.

Внутри видим отличный соус Песто, очень сливочный и густой. Вообще консистенция у соуса Песто от Barilla очень густая, я бы даже сказала самая густая из всех соусов Песто, которые я пробовала. Мне это очень нравится, потому что соус такой вкусный, что хочется ео весь съесть, а когда он жидкий он стекает с макарон и остается на тарелке.

Запах яркий приятный с явным преобладаем базилика.

Вкус очень богатый, чувствуется и сливочность сыра, и базилик, и другие специи. Благодаря такому богатому вкусу пасту с соусом Песто можно подавать как самостоятельное блюдо.

Вот так выглядит спагетти с соусом Песто от Barilla:

Если сравнивать Barilla Pesto Alla Genovese con Basilico Fresco с соусом другой марки Песто Nord Salse S.r.l. "DOP" с Генуэзским базиликом, то Барилла выигрывает только во вкусе и густоте. По составу и цене Песто от Nord Salse намного лучше, при том же объеме оно стоит на 50 рублей дешевле и основой в нем служит оливковое масло.

Рекомендовать Barilla Pesto буду, потому что он очень вкусный, думаю иногда можно побаловать себя настоящей итальянской пастой.