Вся наша семья очень любит кисломолочные продукты. Приобретая в магазине, не всегда уверен в качестве. А с заквасками Sacco, особенно в сочетании с домашним молоком, всегда уверен в качестве, а значит и пользе. Раньше приобретала закваски для приготовления кисломолочных продуктов в аптеке. Но результат не всегда устраивал. Йогурт очень часто не получался, был редкий, не квасился, тянулся. Сначала я думала что проблема в йогуртнице, пробовала разные закваски, но результат был один и то же. Когда попробовала закваски итальянской торговой марки Sacco была очень довольна результатом. Цена заквасок тоже доступная. Одной штуки хватает на 3 литра молока. Закваски покупаю через интернет, приходят быстро плюс подарки. Вот так выглядят закваски.

Одну капсулу делю на два раза, просто отсыпаю половину.

С помощью заквасок Sacco пробовала делать кефир, ряженку, сметану, разные виды йогуртов. Все получилось, отличная густота и вкус. Я ем даже без сахара, совсем не кисло.

На фото видно какой густоты йогурт, даже сыворотки нет.