Отзыв: Мастика сахарная "Парфе Декор" - Замечательное качество. Легко работать. (фото)
Достоинства: Качество, цена.
Недостатки: Нет.
Пользуюсь этой мастикой давно, качеством очень довольна.
Хотя пользуюсь не только этим продуктом, а покупаю все что под руку попадется, пробую все варианты. По правде, плохой масти я еще не встречала.
Мастика "Парфе Декор" легко поддается скалке, и быстро согревается в руках. По вкусу, конечно, мне больше нравится марципан "Парфе Декор", все таки, в нем чувствуется аромат миндаля, а мастика просто сахарная глина. Но Она тоже хороша.
Хочешь марципан - плати больше. Все соответственно.
Но если вкус больше нравится марципана, то с обыкновенной мастикой легко работать с точки зрения декора. Марципан бежевого цвета, пастельно-белого из него не получить. А мастику покрашивают в белейший цвет и упакуют, продают. Возьми и раскрась в такой цвет, в который захочешь.
Вот, на втором фото розовый - обыкновенная мастика, сиреневый - марципан. Раскрасила я сама. С виду никакого отличия. Единственное отличие - вкусовое.
А на последнем фото марципан отсутствует. Мне нужен был очень белый цвет, купила мастику. Накрыла обе торта, а остатки раскрасила и, как бы, сделала декор.
Всем советую сахарную мастику "Парфе Декор"! Гарантированное качество. Хранится долго.
Хотя пользуюсь не только этим продуктом, а покупаю все что под руку попадется, пробую все варианты. По правде, плохой масти я еще не встречала.
Мастика "Парфе Декор" легко поддается скалке, и быстро согревается в руках. По вкусу, конечно, мне больше нравится марципан "Парфе Декор", все таки, в нем чувствуется аромат миндаля, а мастика просто сахарная глина. Но Она тоже хороша.
Хочешь марципан - плати больше. Все соответственно.
Но если вкус больше нравится марципана, то с обыкновенной мастикой легко работать с точки зрения декора. Марципан бежевого цвета, пастельно-белого из него не получить. А мастику покрашивают в белейший цвет и упакуют, продают. Возьми и раскрась в такой цвет, в который захочешь.
Вот, на втором фото розовый - обыкновенная мастика, сиреневый - марципан. Раскрасила я сама. С виду никакого отличия. Единственное отличие - вкусовое.
А на последнем фото марципан отсутствует. Мне нужен был очень белый цвет, купила мастику. Накрыла обе торта, а остатки раскрасила и, как бы, сделала декор.
Всем советую сахарную мастику "Парфе Декор"! Гарантированное качество. Хранится долго.
| Время использования | частенько |
| Стоимость | 340 ₽ |
| Год выпуска/покупки | 2015 |
| Общее впечатление | Замечательное качество. Легко работать. (фото) |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву9
Раскрашиваю заранее, потом только берусь за скалку и накрываю торт. А раскрашивать нужно вот как: на тарелочке посыпте немного порошка красителя, добавьте немного воды, совсем чуть чуть, чтобы преобразовался гель (маленькая капелька), а не водяная масса. Руками согревайте мастику, чтобы стала мягче, сделайте на нем пальцами ямочку и налейте в нее ту капельку красителя. Минут 4-5 помесите, станет раскрашенной.
Перед мастикой покрываю обычным кремом из сгущеного молока и масла. Но можно также ганашем (если мастика шоколадная) или сливками. Детским пюре не пробовала, но, по моему, подойдет. Только мастика должна быть толстым слоем, чтобы цвет пюре не был виден под прозрачным слоем тонкой мастики, чтобы цвет мастики был идеален. И чтобы пюре было густым.