Я очень люблю всякие сыры. И обычно отдаю предпочтение самому распространенному из них- твердому сыру. Он вкусен как сам по себе так и в сочетании с разнообразными продуктами. Для меня важно чтобы сыр плавился когда я делаю горячие бутерброды. Это показатель того что в сыре отсутствуют так называемые "тугоплавкие жиры" которые и не дают сыру плавиться под воздействием высокой температуры. Сыр "Шостка" один из немногих сыров которые плавятся в печке!. Также мне нравится его вкус. Он вкусный. Часто современные производители почему-то экономят в производстве сыра на соли!!. Мне кажется это самый недорогой продукт используемый при изготовлении сыра)). И часто сыр покупается несоленый. естественно есть его радости большой не составляет. Сыр "Шостка" вкусный и действительно похож на тот сыр вкус которого я помню с детства.