Белый сахар, как и другие рафинированные продукты предпочитаю использовать по минимуму. С коричневым тростниковым сахаром познакомилась, когда стала изучать основы правильного и полезного питания. В нашем супермаркете Магнит представлен коричневый сахар только одной фирмы Агро-Альянс, его и берем. Цена коричневого сахара в два с лишним раза выше обычного белого. До 2015 года пачка 900 г. стоила около 100 рублей, сейчас уже 140 рублей.

Уже несколько лет покупаю этот сахар, преимущественно для ребенка, сама пью чай всегда без сахара. Сахар в удобной упаковке с липучкой, открыл, насыпал немного в сахарницу, закрыл.

До недавнего времени я абсолютно была уверена, что покупаю настоящий тростниковый коричневый сахар, в котором есть патока со всеми полезными организму веществами. Кто не знает: белый сахар не содержит ничего полезного. Сомнения появились, когда наткнулась на отзывы с экспериментами над коричневым сахаром, якобы, если коричневый сахар окрашивает воду, значит это подделка. Подумала, неужели столько лет я покупала подделку, ведь этот сахар тоже окрашивает воду в коричневый цвет. После посмотрела телевизионную передачу, прошерстила литературу о коричневом сахаре и для себя уяснила, что коричневый сахар всегда окрашивает воду в коричневый цвет, потому что при растворении в воде, кристаллы тростникового сахара теряют патоку и обесцвечиваются, а вода соотвественно окрашивается. Так что, окрашивание воды не является свидетельством того, что настоящий тростниковый коричневый сахар - крашеная подделка.

В сравнении с белым сахаром:

- коричневый крупнее, белый мельче
- коричневый сахар имеет приятный запах, белый сахар никогда не пахнет
- коричневый сахар вкуснее белого
- коричневый сахар дольше растворяется в воде, чае, чем белый
- коричневый содержит патоку и полезные микроэлементы, белый сахар это пустой рафинированный продукт
- коричневый сахар дороже белого в два с половиной раза

Коричневый сахар я кладу ребенку в чай или добавляю в кислые свежевыжатые соки, клюквенный морс, добавляю в запеканки, выпечку, везде, куда можно положить сахар, вместо белого я кладу коричневый. В коричневом сахаре фирмы Агро-Альянс я уверена, всегда читаю информацию на упаковке, на ней указано: страна производитель: Южная Америка. Также Родиной тростникового сахара может быть Куба, Бразилия или Гватемала, но никак не наши Европейские страны.

Цена кажется высокой, но ничего нет дороже собственного здоровья и здоровья наших детей. Однозначно рекомендую!