Увидала однажды на полке мини маркета какао Mix Fix от Kruger, сразу обратила внимание на разницу в цене с Несквиком, Микс Фикс в два раза дешевле. Упаковка достаточно объемная 375гр, под крышкой защитная мембрана. Решила почитать о производителе и составе, чтобы понять, в чем подвох. Какао оказалось польским, по внешним признакам и цвету мне понравилось, решила рискнуть и купила.

На деле какао Mix Fix оказался очень вкусным, Несквик не на много уж вкуснее его. Без молока его пить, конечно не то (есть любители), а вот с молоком в самый раз. Но я, как неуемный экспериментатор, решила испробовать его качество в выпечке (я прекрасно понимала, что это не пекарское какао).

Испекла свой любимый шоколадный кекс, насыщенного коричневого цвета у кекса не было, но на вкус выпечка стала даже приятнее, чем с использованием пекарского какао порошка. Также делала с добавлением этого какао шоколадный крем, правда в крем добавляла еще немного ванили, чтобы был более ароматный запах у крема, и он тоже получился вкусным.

После того как Mix Fix стойко выдержал все мои испытания, он стал для меня универсальным и практически незаменимым. Также есть еще одна разновидность какао от фирмы Kruger – это Quick Mix, оно, на мой взгляд, немного слабее выше описанного, но тоже очень вкусное и я покупаю его, если не могу найти Mix Fix в продаже.