Сметану "Хладокомбинат Кубанская" купила впервые, до этого даже нигде не видела.

Конечно сильно удивила цена, вот такая банка объемом в один литр на оптовой базе стоит девяносто рублей.
На этикетке можно прочитать состав, который не содержит чего то такого, что вызывало бы неприязнь. В составе нормализованные сливки с использованием закваски.
Мне стало интересно, начала искать в просторах интернета. Узнала, что нормализованные сливки бывают из молока, но не сухого и в составе только сливки, и это обязательный пункт по ГОСТам, если что-то добавлено производитель обязан проинформировать на этикетке.
Нам же остается только верить и надеяться на честность производителя.
Банка отлично закрыта, прямо герметично и её не совсем легко открыть. Не знаю, что за технологические процессы происходили, но вскрыв крышку я увидела на поверхности воздушные пузырьки, но это только тонким слоем и только на поверхности.

На цвет сметана белая, плотная и сильно густая.

По этой причине трудно размешать в салатах. Несмотря на это салаты получаются вкусными.
Часто готовлю в духовке мясные и картофельные блюда на сметанной основе, а вот эту нужно размешать с водой или с бульоном, что бы получился равномерный по консистенции соус.

Для этого требуется некоторое время.
В результате получается неплохо.

На вкус сметана приятная, не кислая, напоминает домашнюю, с тонким приятным ароматом.
Думаю, что в следующий раз тоже куплю, пока ничего плохого я не увидела.