Сахарная мастика Парфэ Декор "Марципан" идеальный и вкуснейший ингредиент для торта и различных кексов. От обычной мастики отличается вкусом, он у нее более насыщенный, так как в нем есть порошок миндаля. И этот миндальный запах ощущается с двух метров.

По сравнению с обычной мастикой, марципан, если его слишком утончить, станет немного прозрачным. По этому не следует очень стараться со скалкой в руке, марципан смотрится более красиво при 3-4 милиметрах толщины.

Этому марципану, как и всем, можно придать нужнуй цвет. Делается обычным способом, как и при обычной мастике. Цена немного высокая, потому как в ней "лишний" ингредиент - миндальная мука.

Сахарная мастика Парфэ Декор "Марципан" легко согревается в руках. С ней легко и приятно работать. Даже при очень маленьких деталях не слипает, не услажняет работу.
По сравнению с обычной мастикой, марципан продается только белого цвета, точнее, молочного. Разукрасить должны мы сами.

Отличный продукт с отличными вкусовыми качествами и достойной ценой. Советую.