Местные жители хорошо знают таких же местных производителей винодельческой продукции. Поэтому, покупая вино, уже знаешь, какое качество от него можно ожидать. Фанагорийчкая продукция всегда была неплохая. Иногда покупали ее прямо с завода, минуя прилавок.

Поэтому, увидев в магазине вино "Саперави", представляли, что оно все же хорошего качества. Тем более сухое, красное, из местного винограда. Таковы наши познания в винодельческом производстве, которое устраивало нас многие годы.
Объективности ради, надо сказать, что вино среднего качества.

Придираюсь только потому, что пробовала его, когда оно было гораздо вкуснее.
Подруга сразу сказала, что пить такое не будет: через несколько минут повышается давление, и болит голова. Бутылку отставили, чтобы не портить себе настроение. Напоминает обычное вино из пакетов, приготовленное на основе порошка. Такого пруд-пруди в городе и поселках.

Вино оставили для приготовления шашлыков. Тут ему равных не будет. Шашлык возьмет из него всю кислотность, и будет очень вкусным.
Жаль, что такое вино и такого известного производителя теряет своего покупателя.
И все же, может, кому-то такое вино и по душе. Мое мнение, конечно же, субъективно. Если другое вино я рекомендую всем. То это - на любителя.