С некоторых пор полюбили с супругом замороженные овощные смеси. О двух я уже писала:

Замороженные овощи Vitamin "Мексиканская смесь" - Полезно, витаминно, вкусно и легко

Полуфабрикат Vитамин "Греческая смесь в соусе санторини" - Первый раз в жизни покупаю подобную смесь. Полезно, витаминно, вкусно, легко!

В "Метро" обратили внимание на смесь под названием "Средиземноморская" от Bonduelle. Из продукции Bonduelle пробовали консервированную кукурузу, огурцы и т. д. Качество продуктов на высоте, но цена высока, в связи с чем давно ничего от этого производителя не приобретали. Однако данная овощная смесь привлекла весом (700 г), составом и относительно приемлемой ценой по сравнению с теми, что уже пробовали. Повторюсь: покупка совершена в "Метро", в супермаркетах в нашем городе в связи с сумасшедшими ценами не представляется возможным приобретать подобную продукцию.
В ассортименте было еще несколько других смесей, но в отличие от этой, в составе были грибы и мясо, а нас интересовала исключительно овощная смесь. Привлек богатый состав, а именно: кабачки, баклажаны, картофель, красный сладкий перец, чеснок, лук, помидоры, сельдерей, фенхель, базилик, розмарин...
Сказать, что это очень вкусно, ничего не сказать... К тому же подобное рагу мы любим и готовим иногда в сезон овощей, поэтому не удивительно, что и данная смесь пришлась по вкусу.
Великолепная вещь, когда нет свежих овощей под рукой.

Из смутивших меня компонентов в составе могу выделить стабилизатор E 450.
Данная пищевая добавка разрешена к применению на территории России, тем не менее, о ее вреде, о канцерогенном воздействии и т. д идет множество споров. Подробно останавливаться на этом не буду. Понятное дело, что лучше ее избегать.

Вот так выглядит смесь в замороженном виде

Высыпаю овощи на сковородку Сковорода Fissman для жарки из алюминия с антипригарным покрытием "Platinum", смазанную подсолнечным маслом (буквально чуть-чуть), поскольку в составе уже есть масло (подсолнечное и оливковое). Жарю 7 минут, как и рекомендует производитель. Можно также воспользоваться микроволновкой. Аромат восхитительный, аппетитно и очень-очень вкусно.

Спасибо за внимание.