Расскажу о бифилайфе "Курское поле". Изготовитель, соответственно Курск по технологии разработки Московского НИИ эпидемиологии и микробиологии.
По вкусу резче, чем подобные продукты. Но мягче чем кефир. Состав качественно отличается от бифилюкса, снежка. Потому что нет реагентов. Он более натуральный: молоко цельное, закваска молочнокислых микроорганизмов и симбиотическая закваска бифидобактерий "Бифилайф", судя по информации на упаковке это пять видов бифидобактерий. И срок годности соответствует не химическому продукту- пять суток. Массовая доля жира 2,5%
Рекомендуется к использованию с трех лет. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость молочных продуктов.
А до трех лет, по моему опыту, дети его пить не хотят.