Приветствую всех заглянувших в мой отзыв!
В этом отзыве я расскажу Вам о бисквитных коржах с какао "Русский бисквит".
Эти коржи мы купили на праздник 8-ое Марта. Кремовые торты вредны для сосудов и, мы хотели поесть что-нибудь менее вредное. Купили, мы их, в магазине "Пестречинка", по цене 67 рублей за упаковку коржей.
Несколько лет тому назад мы уже покупали такие коржи на Новый Год. Я готовила из них тортик. Смазывала коржи самодельным, фруктовым "кремом" - смесью измельчённых через мясорубку чернослива и кураги и пересыпала жареным арахисом. Тогда, мы покупали светлые коржи, они были вкусными, мягкими и получилось очень вкусно.
В этот раз, мы решили купить тёмные коржи - с какао. Для смазывания коржей мы использовали сгущёнку, отзыв, о которой, я напишу позже.
На вкус эти коржи оказались - невкусными. Сочетание аромата какао и ванилина - это невкусно. Запах у этих коржей был каким-то, как мне показалось - ненатуральным.
Состав коржей, в общем, неплохой, нет пальмового масла в составе, но, и нет масла в составе вообще. Из-за чего, коржи быстро черствеют и абсолютно невкусные и жёсткие (грубые). Состав: мука пшеничная высшая сорта, сахар, вода питьевая очищенная, продукты яичные, крахмал кукурузный, инвертный сироп (сахар, лимонная кислота, регулятор кислотности - сода пищевая), влагоудерживающие агенты: глицерин, сорбитовый сироп; какао-порошок, краситель "Карамель" натуральный, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), разрыхлители: пирофосфат натрия, сода пищевая, соль пищевая, консервант - сорбат калия, ароматизатор - ванилин, регулятор кислотности - лимонная кислота.
Масса коржей - 400 грамм.