А вы пользуетесь приправами? Думаю, что у любой хозяйке на кухне есть стандартный набор приправ, которыми она пользуется ежедневно. Слишком навороченные приправы я не покупаю, а тут общаясь с подругой, оказалось, что она уж очень любит приправу фирмы KAMIS « Прованские травы». Совершив поход в магазин, я тоже приобрела эту чудо-приправу. За пакетик весом в 10 грамм я отдала 35 рублей.

Состав этой приправы такой: базилик, майоран, розмарин, чабер, шалфей, орегано, тимьян, мята.

Конечно, можно купить все эти травы в отдельных пакетиках и добавлять их спокойно в блюдо, но зачем, когда в одном пакете уже находиться вся эта смесь. А еще во всех этих травах присутствуют эфирные масла, смолы, дубильные вещества, ферменты, органические кислоты, минеральные вещества и витамины. Эта пряная смесь способствует повышению аппетита и хорошему пищеварению.

Можно с уверенностью сказать, что эта ароматная приправа универсальна. Она идеально подходит практически к любому блюду. Можно прованские травы добавить в процессе приготовления разнообразных супов и бульонов. Также применяется эта специя и в качестве ароматной добавки к салатам и соусам. Порой она просто незаменима при приготовлении мясного фарша, жаркого и блюд из рыбы.

Теперь приправа «Прованские травы» занимает почетное место в моем кухонном шкафу. Производитель Польша.