Понимаю что химия, но не могу удержаться, вот люблю я это желе от русского продукта, готовить его очень просто, а я люблю все что просто,

к тому же такие разные варианты, иногда просто необходим, для украшения торта, или бывает дети побегают яблоки понадкусывают, а есть не доедают, я тогда остатки вымою, нарежу как картошку на зимний салат, желе разведу и залью, а когда все застынет, с чаем милое дело. Так что что бы не говорили, химия конечно есть, а вещь хорошая, тем более не дорогая и сладко и приятно. Домашнее много времени и сил убивает на готовку, да и у меня не всегда выходит, не мастер я пропорции соблюдать, а тут уже все за тебя подсчитали, и цвета и вкуса добавили. Увлекаться конечно им не надо, но совсем по чуть чуть, хуже не будет.