Когда пошла мода на японскую кухню, и в России стали появляться первые японские рестораны, я тоже решила попробовать в первый раз роллы, которые мне очень понравились. И я решила сделать их сама у себя дома.

Для этих целей я купила все необходимые продукты, в числе которых был рис для суши Сэн Сой. Хотя мне все говорили, что можно взять обычный круглый рис, я решила не изменять традицию приготовления данного блюда. И действительно, этот рис не такой, как обычный круглый.

Он имеет маленькую круглую форму и прекрасную клейкость, которая просто необходима при приготовлении роллов. Варится он недолго, и его важно не переварить, а то получится каша, непригодная для использования.

В пачке довольно много риса, которого хватит на большое количество роллов, поэтому варить нужно не очень много.

Цена, также как и на все подобные продукты, не очень низкая, но побаловать себя иногда можно, так что рекомендую любителям.