5
Отзыв рекомендуют 50 11

Отзыв: Корица молотая Haas - Универсальная приправа

Достоинства: аромат, польза
Недостатки: не всем нравится
Данную приправу, под названием Корица молотая "Haas", я частенько покупаю в нашем местном гипермаркете "Магнит". Стоимость ее не высока - 4 рубля за небольшой пакетик массой 10 грамм. Изготовлена она у нас, в России и в составе присутствует лишь вьетнамская молотая корица.

Вообще корица бывает в продаже еще в трубочках, но ее не везде можно достать. Поэтому молотая - наиболее распространена (бывает практически в любом продовольственном магазинчике).
Вот такой пакетик с ароматной приправой для выпечки я приобрела недавно:

Корица молотая Haas фото


С обратной стороны представлена основная информация о товаре, в том числе состав и один из примеров приготовления булочек с корицей.

Корица молотая Haas фото


Она представляет собой мелкий коричневый ароматный порошок, запах которого чувствуется даже через закрытый пакетик.

Корица молотая Haas фото

Можно смело сказать, что данная приправа очень полезна для организма человека. Ее можно добавлять не только в сладкое. Лично я очень люблю приправлять ей ягодные компотики. Получается очень ароматно и полезно. Или непосредственно перед употреблением добавляю в стакан с нежирным кефиром.
Корица хороша для желудка, улучшает пищеварение. Может быть использована в качестве дополнительного средства для профилактики простудных заболеваний и гриппа.
Корица - аналог инсулина (полезна для диабетиков).
Широко используется в различных диетах, поэтому люди, следящие за своей фигурой включают в свой ежедневный рацион данную приправу.
Но несмотря на всю ее полезность, все-таки злоупотреблять ей не стоит.
Также можно отметить, что не всем корица придется по вкусу. Например мой муж не очень ее жалует. В выпечке еще принимает (он у меня сладкое любит), а в напитках - не очень.
Все, конечно, дело вкуса.
Но все же рекомендую. Хорошая, недорогая и полезная приправа.
Всем спасибо за внимание.
Время использования часто
Стоимость 4 ₽
Год выпуска/покупки 2015
Общее впечатление Универсальная приправа
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву11

алисьен
ох, люблю печь (а еще и есть) булочки с корицей...
Kseny687654
корицу полюбили.
Sonata Nikol
очень люблю корицу, но слышала норма 2 ч.л. в день. правда мне хватает и одной. кладу в кофе и другие напитки.
fialka100
Много ее не съешь, одной чайной ложечки мне тоже хватает.
TonyL
Впервые слышу про кефир с корицей. Обязательно попробую. Использую корицу в выпечке обязательно, Haas тоже покупала.
fialka100
Попробуйте. Хотя кефир с корицей - на любителя. Может Вам и понравится)
ElenaMlinek
Я люблю кофе с корицей.
olena13
Полностью поддерживаю! :)))
prostoLena
люблю корицу
MarinaYaa
Это не корица а кассия. Почитайте в интернете. Кассия же – это дешёвая корица из Китая, Вьетнама и Индонезии, часто продаётся как самостоятельная пряность, но нередко встречается и под названием «корица» (а также «Индонезийская корица» или «Фальшивая корица»).

Для получения кассии обычно срубают деревья в 7-10 летнем возрасте и используют всю кору, которая грубее и толще (от 3 мм до 1 см) и не свернута в трубочки, а только слегка вогнута. Кассия не так бережно обрабатывается, как настоящая корица, кусочки этой пряности крепкие, имеют неровную поверхность и неправильную форму. Цвет кассии — средне- или тёмно-красновато-коричневый, а вкус и аромат более резкий и сладковатый, чем у настоящей корицы.

Опасность Индонезийской («фальшивой») корицы в том, что она содержит кумарин. Это натуральное ароматическое вещество, оказывающее вредное воздействие на здоровье. В лабораторных условиях было зафиксировано, что мыши, в рационе которых в несколько преувеличенных дозах присутствовала кассия (а следовательно – и кумарин), страдали головными болями, головокружением, а многие заболели даже раком.
fialka100
Спасибо за информацию, почитаем.