Вот такой вкусный шоколадный праздничный кулич мне повезло сегодня отведать. Гостинец из Италии. Вкусно, словами не передать. Аромат просто восхитительный, так и манит отрезать лакомый кусочек. Очень хотелось его скушать всего целиком, но здравый смысл победил. Пришлось поделиться.
Ароматный, воздушный итальянский пирог в виде голубя (знак мира). Существует много легенд о его происхождении. Но на самом деле этот шедевр кулинарного искусства был воплощен в жизнь директором по рекламе Дино Виллани. До сих пор миланская кондитерская фабрика Motta специализируется на выпечке этой вкусной коломбы. Именно так называется этот пасхальный итальянский кулич.
Если будет возможность, обязательно попробуйте! Вкус не передать словами. На фото хорошо видно кремовую прослойку, хотя и без нее тесто просто восхитительно.