В наше время многие люди с приходом праздника Пасхи покупают готовые пасхальные куличи в магазинах, заказывают в пекарнях или на хлебозаводах. Но остались еще и те, кто печет их самостоятельно по прабабушкиному рецепту, передавая мастерство потомкам, радуя семейство выпечкой собственного производства. Готовая пасхальная глазурь адресована именно таким хозяйкам (ведь, как правило, выпечкой в семье занимаются именно женщины), чтобы облегчить их труд, ведь выпекание "Пасхи" достаточно трудоемкое занятие, требующее упорства, времени, а также четкого соблюдения рецепта.
Итак, глазурь пасхальная или просто добавьте белок.

Сахарная пудра и загуститель, препятствующий растеканию готового крема по краям, что позволяет равномерно распределить его по всему куличу, входят в состав готовой глазури, также здесь присутствует лимонная кислота, что придает дополнительного вкуса крему.
Очень хорошо, что здесь присутствует пищевой загуститель, это очень облегчает задачи намазывания куличей белковым кремом. Раньше, до использования этой готовой глазури, крем так и хотел стечь с куличей на стол, намазывать его было очень неудобно, теперь этой проблемы не существует.

Производится в Харькове.
Пакетика с 75 г глазури хватает на пирог диаметром 26 см и 3 кулича массой по 450 г.