Первый раз лапшу wok - лапшу в коробочке, я как и все попробывала в суши-шопах на вынос. Моя самая любимая лапша гречневая. А потом как-то в магазине в отделе для суши я увидела гречневую лапшу Сэн Сой Премиум Soba и решила купить. В упаковке 300 грамм.

Нужно особо отметить, что не смотря на название гречневая, в составе так же есть пшеничная мука. Некоторые, недобросовестные производители, добавляют пшеничной муки больше чем гречневой, в конечном итоге получаются обычные "подкрашенные макароны".
Каллорийность - 349 ккал

На обратной стороне так же есть рецепт приготовления лапши "якисоба". Я готовлю гречневую лапшу wok со свининой по-другому.

Внутри упаковки лапша поделена на 4 пучка. Для любителей хорошо и вкусно поесть - 1 пучок - на 1 человека. Для тех кто следит за фигурой один пучок на двоих :)

Лапшу, стандартно, необходимо отварить в посоленной воде. Не ломать.

Во время приготовления цвет лапши не меняется, хочется верить, что производитель в состав добавил больше гречневой муки.

Сама лапша варится очень быстро. А для приготовления лапши wok можно даже лапшу чуть-чуть недоварить, аль денте )
Обязательно промыть и откинуть на дуршлаг

Далее я готовлю на сковороде wok гречневую лапшу со свининой в соусе PAD THAI Sen Soy Premium. Рецепт чуть позже…

Получается вот такая вкусная лапша по японски. Приятного аппетита :)