То, что макаронные изделия Barilla отличного качества, знаю из личного опыта. Безумно вкусные спагетти и даже невпечатлившие мою семью рожки действительно покарили меня своим составом и качеством. Поэтому когда мне захотелось поэксперементировать на кухне и приготовить Лазанью, я смело взяла Barilla.

Несколько слов про упаковку: Упаковка выполнена из качественного картона, не мнется и отлично сохраняет целостность листов для Лазаньи. Здесь твердая 5.

Полкилограмма счастья (500 гр). 20 листов. Покупала сразу 2 пачки. Мне одной упаковки хватило на 3 Лазаньи.

На упаковке куча информации и вся на иностранном языке. Но будем развираться, что нам перевел импортер и что до нас хотели донести.

Срок хранения: 2 года. (2014-2016 гг.)

Есть информация о пищевой ценности продукта. О содержании жиров, соли и т. д. Для интересующихся перевести легко: первый язык (я предполагаю) - итальянский, второй - английский.

Далее на упаковке есть рецепт Лазаньи Болоньезе с мясным рагу на 3 языках: итальянский, английский и тадам - русский. Сразу скажу, готовила я не по этому рецепту. В рецепте еще нужен соус Barilla Неополетана.

Вот перечень необходимых ингредиентов на итальянском и английском.

Ниже способ приготовления, пошагово.

И на русском языке. Они в рецепте предлагают взять аж 10 пластин. Вам необходимо смотреть по своей форме, в которой будете делать Лазанью. Для последней Лазаньи мне понадобилось 12 листов (3 слоя по 4 листа). Рецепт на упаковке расчитан на 4 порции.

В чем разница между моим рецептом и рецептом на упаковке. Я сначала выкладывала листы Лазаньи, потом начинку, а потом заливала соусом Бешамель.

В рецепте на упаковке (почему-то) они сначала наливают соус. Мне кажется, неудобно потом будет выкладывать в эту жижу всю красоту.

Есть наклейка на упаковке, где на русском дублируется необходимо-важная информация. И срок изготовления, и состав, и масса, и производитель и импортером, и даже очень краткий рецепт ("выложить листы на противень и залить из соусом"). Замечательная наклейка))

Про супер-упаковку я писала в начале. Добавлю только, что она легко отркывается, а потом закрывается, что предусмотрено производителем.

В упаковке листы лежат аккуратненько и симпатичненько. И под "крышкой" есть надпись SEMOLA (с итальянского - отруби). Хм...?!

Все листы такие идеальные, выполнены из высших твердых сортов пшеницы. Одна штучка правда все-таки как-то умудрилась поломаться.

Итак, готовим Лазанью. Вот такие идеальные листы. Повторюсь: листы не отваривать. Они отлично пропекаются за счет соуса Бешамель.

Ну а теперь фото вкусноты. Улетает на ура. Правда Лазанья очень каллорийная и сытная, потом еле со стула встаешь))

На фото представлена Лазанья с курицей и грибами. Данная Лазанья мне нравиться намного больше классической. Совет: в Бешамель добавляйте специи по вкусу, иначе сильно чувствуется вкус масла и молока.

Очень муторно делать такое блюдо. Но раз в месяц для разнообразия просто необходимо побаловать себя и близких такой вкуснятиной. Советую однозначно.

ПС: Цену за упаковку не скажу, т. к. покупались две упаковки полгода назад. Просто не помню. И сейчас, наверно, дороже.