Подарки внутри семьи как правило служат для всей семьи. Этим принципом я руководствовалась, когда выбирала йогуртницу для свекрови на день рождения. Самой оптимальной в соотношении цена-качество мне показалась модель Galaxy GL-2692, да и продавец-консультант сказал о ней, мол, самая покупаемая (покупала в Мичуринске, в ЦИТе).

Само собой, йогуртница хорошо упакована:

Вся необходимая информация на двух языках (ну разве что без рецептур), выведена на коробку. Если есть русский, английский нам ни к чему, так что показываю на родном:

Рисовое вино, если честно, меня как-то не интересует. А вот пользу домашнего йогурта оспаривать никто не будет: вкусно, полезно и без химии, просто мечта!

Подобные устройства могут отпугнуть потенциального покупателя сложной программой управления. Но только не эта йогуртница: здесь всего три кнопки и электронный дисплей:

Сейчас большинство йгуртниц имеют несколько (от четырех до восьми) маленьких чаш. Меня это не устраивает - я как раз и хотела одну большую емкость, как в Galaxy: йогурт я планирую делать стандартный, а уж с наполнителями и начинками каждый сам разберется. И потом - зачем подвергать тепловой обработке ту же свяжую ягоду, когда ее можно добавить в йогурт прямо с грядки?:

Вот она, моя красавица:

Пластик, из которого выполнен корпус, понравился качеством и расцветкой, но самое главное - он не пахнет ни в холодном, ни в теплом виде. Кому ж понравится иогурт с запахом пластмассы...

Дисплей - как я и говорила, управление осуществляется с помощью трех кнопок, причем одна из них задает программу для приготовления рисового вина. Может, когда-нибудь от нечего делать и я сварганю что-нибудь эдакое, но пока меня эта кнопка не интересует:

А вот сетевой шнур как всегда коротковат - ну неужели производителю трудно длины добавить?

Соединение шнура с корпусом надежно:

Мыть, как я понимаю, саму йогуртницу нежелательно, значит, о герметичности корпуса мы не говорим:

Ножки у корпуса крохотные, но есть:

Значит, какая-никакая, но вентиляция есть.

Само собой, крышка. Она прозрачна, но при работе вся покрывается конденсатом, так что разглядеть, что там внутри происходит, через нее не получится:

Сама чаша сидит внутри не то чтобы прям плотно к стенкам корпуса, но и и не сильно-то от них отходит:

Доставать ее с готовым иогуртом мужчине с большими руками будет несподручно. Для женщин это вряд ли станет проблемой.

Чаша тоже пластиковая, тоже без запаха, ура-ура:

Чаша тоже с крышкой, но в процессе приготовления йогурта она не нужна.

Теперь что касается приготовления продукта. Рецептура приведена в инструкции, большого ума не требует, и денег тоже. В качестве закваски можно использовать и магазинную, и домашнюю, и покупной биойогурт. Молоко тоже подойдет любое, я, к примеру, делала даже из 2,5-процентного, очень даже вкусно. А если пожирнее молоко взять, получается продукт, по вкусу очень близкий к сметане.

Все загрузили, включили в розетку, и на старт (кнопка внизу):

Дальше выбрали программу "Йогурт" (слева), загорелся зеленый огонек:

Кнопкой "Время" задали необходимое количество часов (8) - все, огонек стал оранжевым, приготовление началось. 8 часов вам делать рядом с йогуртницей нечего. Таймер работает исправно, мне, к примеру, уже недолго ждать осталось:

Когда время выйдет, йогуртница запищит, при чем достаточно громко, поэтому лучше выбрать период приготовления так, чтобы домашних ночью не будить.

Готовый йогурт нужно остудить (он тепленький получается, порядка сорока градусов), закрыть крышкой и хранить в холодильнике:

По густоте сродни жидкой сметане:

Наш папа им пельмени заправляет и говорит, что вообще принципиальной разницы со сметаной не видит:

Но вообще-то разница есть. Йогурт получается нежнее и не такой насыщенный. Вкусный, я люблю его с солью, дочь - с сахаром. А когда пойдут ягоды, буду делать муссы и все такое...

Однажды мы получили вот что:

По-видимому, молоко было на грани скисания. Подогрев оно еще как-то выдержало, а вот длительное томление в йогуртнице его добило. Я откинула творог, так что даже в этом случае ничего страшного.

Конечно же, к устройству прилагается инструкция:

Я покажу некоторые ее страницы:

Рецепты:

Вот еще несколько заморочек:

Считаю, что тысяча с небольшим за такую йогуртницу - это совсем недорого:

Гарантия - год:

Девочки, рекомендую однозначно - и себе домой, и в качестве подарка. Это очень бюджетная, но очень хорошая модель.