Плавленый сыр для супа Московского завода плавленых сыров "Карат" я покупаю очень редко, но иногда хочется супчика с этим сыром. Есть у Карат сыр для супа с грибами, а ещё есть с луком.
Покупаю и тот, и другой. Иногда их смешиваю.
В этот раз в магазине был только сыр с грибами.
Продаётся сыр Карат в простенькой обёртке из фольги, вес брусочка 90грамм.

На обёртке указано, что продукт не содержит ГМО. Массовая доля жира в сыре 55%.
Так же на обёртке указан способ приготовления супа с этим сыром.

Состав, указанный на обёртке немного огорчает. Ведь в составе присутствуют ингредиенты с пометкой Е. Но думаю, если употреблять пару раз в год такой продукт, ощутимого вреда не будет.

Так же на обёртке указан производитель и его координаты.

Сыр имеет сливочный цвет и аромат. В самом сыре присутствуют кусочки сухих грибов

На срезе они более заметны.

Готовлю суп с данным сыром, как и предложено производителем.
На 1 литр воды кладу полтора брусочка сыра.
Режу сыр на небольшие кусочки, кладу в кипящую подсоленную воду, затем добавляю картофель, жареные морковь и лук. Сыр хорошо растворяется. Суп получается со сливочным вкусом. Вкуса или аромата грибов я не ощущаю. Сыр с луком поэтому мне нравится больше.

Цена за брусочек сыра в Ашане от 28 рублей.