Год выдался нелегким, поэтому на Новый Год захотелось себя порадовать и купить что-то вкусненькое к столу несмотря на нелегкое положение, которое тогда было.

Решено было купить печень трески. Хотя этот продукт - лотерейный. Можно попасть на очень некачественную печень.

Выбор пал на производителя из Мурманска Штиль. Баночка стоила 25 гривен.

Банка открылась легко с помощью консервного ножа. Указано, что в баночке 230 гр. Это не значит, что печени будет столько. Это всего 230 гр. Производитель указывает, что самой печени может быть от 80 до 200 грамм.

Содержимое внутри порадовало глаз. Непосредственно печени трески было много.

Вопрос возникает - в чем печень плавает? Поскольку масло в составе не указано, то это жир непосредственно с рыбы. Есть споры в интернете по этому поводу, но похоже, что все-таки это так.

Состав полностью натуральный. Указаны печень и специи. Смущает только пунктик внизу - "приготовлено из мороженого сырья". С другой стороны - указали же, не скрыли. Кому не нравится, могут не покупать.

При дальнейшем исследовании печень оказалась еще лучше. Кусочки плотные, не хлипкие. И очень вкусные.

У нас дома печень трески в чистом виде кусками обычно не едят, даже такую аппетитную. Она жирная и ее много не съешь. Из нее мы делаем массу, которую выкладываем на хлеб. Делается это очень просто: пару вареных яиц разрезать, положить к печени, затем вилкой все это хорошенечко подавить, перемешав яйца с печенью. Все. Можно выкладывать на хороший белый хлеб. Вкуснатища! Не хуже икры.

В итоге можно сказать, что печень трески производителя Штиль оказалась очень даже хорошей. Понятно, что год на год не приходится. Бывают уловы разные или другие факторы, но положительный опыт покупки в этот раз повлияет на приобретение к следующему празднику именно этой печени трески.