Настоящим открытием прошлого дачного сезона для меня стала японская капуста"Мизуна". Когда я покупала семена, мой взгляд задержался на пакетике с красивым ажурным растением. Очень удивилась, когда продавец сказала мне, что это растение - капуста. Посеяла я эту капусту во второй половине лета на грядке, освободившейся после лука. Семена взошли все, мне пришлось проредить всходы. Потом я производила полив, прополку и рыхление. Но это на первых порах, пока растения были маленькими, а потом все это стало лишним.
Растения получились удивительно красивыми. Листики резные, кусты пышные, но компактные. Вкус изумительный. Мы всей семьей с удовольствием лакомились салатами из этой капусты с маргеланской редькой, заправленными подсолнечным маслом. Капуста оказалась очень декоративной, было бы жалко выдергивать все растение. Но этого делать совсем необязательно, т. к. можно оборвать только нижние листочки. Причем, растение от этого не страдает, а быстро возобновляется.
Жаль, что "Мизуна" долго не храниться. П

ользовались ей, пока она была на грядке.