Облепиху я собираю уже три года и просто морожу перемытые ягоды, варю пару баночек варенья. Сама ягода мне нравится на вкус, плюс у нее безумно много полезных свойств. стараюсь все же морозить, т. к. уверена, что полезные свойства сохраняются при заморозке, а как известно, при температуре свыше 60 градусов витамин С погибает, поэтому не уверена в целебных свойствах варенья из облепихи. У меня маленький ребенок и я регулярно достаю ягоды облепихи, давлю сок, добавляю сахар и воду и получается натуральный сок, очень полезный и вкусный. Таким образом пытаемся поддерживать иммунитет в зимнее и весеннее время.
Облепиха уникальна не только ягодами, но и косточки и листья богаты витаминами. Собирать ее немного муторно, но это того стоит!
Я открыла для себя то, что облепиха уникальна для гипертоников. У кого давление высокое она понижает, у кого низкое - повышает. В общем облепихой лечат практически все: печень, ЖКТ, аллергию, она полезна и при онкологии, а облепиховое масло имеет заживляющие свойства.
Всем здоровья!!!