Еще лет пять назад, я и не знала о таком виде продуктов, как "Халяль". Покупали колбасу, как правило, вареная нравилась больше, но ее вес, четверть средней каталки по весу могла доходить до пол кило! делал такую колбасу дорогим удовольствием на нашем столе. Чаще покупали копченую, перепробовала кучу самых разных видов - какое-то время даже работала в отделе колбасы, но то, что по душе, не нашла. Позже уже поняла, что вареные колбасы напичканы какими-то добавками, от которых вес колбасы становится больше.

А копченые... Это одно название. Я не знаю, что они там коптят, но то, что ни мясо, это сто пудово.

И вот, однажды, я открыла для себя продукцию Халяль. Халяль - переводится, как разрешенное богом.

К нам в город привозят халяль из Самары, Мордовии, и очень много из нашей Елюзани. В основном, качество хорошее.

Как пример, сервелат из говядины.

У него есть вкус мяса, запах специй, и его хочется есть. Его едят, и с огромным удовольствием, наши кот и кошка. Даже пытаются вытащить из мусорницы и съесть не съедобную шкурку. В составе, к сожалению присутствуют нежелательные добавки: растительный и молочный белок, ароматизаторы, фиксаторы, антиокислители...

Похоже, без них уже никуда. Но в целом, это вкуснее.

P.S
На сегодня, 14.04.19 я отказалась от колбасы дуслык. К сожалению, качество ее упало на нет. Последний раз, ели ее, как семечки: постоянно попадали кусочки хрящей и костей. Мне жаль, что так испортилось качество.