Приобрели индукционную плиту специально для дачи. Уж больно расхваливали на маминой работе. Удобная, практична, мало энергии потребляет и готовит при этом быстро!

Моя индукционная плита фирмы Kitfort, модель KT102. Прошу прощения за фото, все фото сделаны после приготовления на индукционной плите.

Индукционная плита представляет собой плоский пластиковый корпус сверху покрытый стеклокерамической поверхностью с изображением "кнопок" на сенсорной панели управления.

◆Управление. Поочередно нажимая на "кнопки" "+" "-" можно добиться желаемого температурного режима, от которого зависит скорость приготовления пищи. Температурные режимы зависят от выбранной мощности. Можно выбрать регулировку температурного режима в градусах, нажав на "кнопку" C°.

Всего 10 режимов мощности. Максимальная мощность 2000Вт, минимальная - 120Вт.

На моих фото мощность показана начиная с 1800Вт для удобства представления.

◆ Мощность 2000 - 1800Вт устанавливаем для быстрого закипания воды.
Мощности в диапазоне 1600 - 1000Вт для варки, жарки, тушения, т. е. для приготовления пищи.
Мощность 600 - 800Вт мною используется чаще всего для разогрева уже готовой пищи.
Самые низкие уровни мощности индукционной плиты Китфорт 300 - 120Вт предназначены для очень медленного томления и пока мне не пригодились.

Таблица соответствия мощности температуре.

В индукционной плите Китфорт предусмотрены три программы приготовления - "Суп", "Жарка", "Рис/Каша". Для каждой программы задана мощность, которую нельзя изменить. "Суп" - 1600Вт, "Жарка" - 1400Вт, "Рис/Каша" - 1000Вт.
Для каждой программы можно задать таймер отсрочки старта.

В этой индукционной плите есть возможность выставить таймер времени приготовления, после которого плита отключится. Ею не пользовалась - все готовится под присмотром.

◆ Посуда, совместимая с индукционной плитой - стальная, чугунная, эмалированная. Любая, которая намагничивается.

Впервые собравшись что-то приготовить на своей индукционной плите, я была озадачена - ни одна моя сковородка не подошла. Из домашнего арсенала к индукционной плите подошла только простая кастрюлька для супов, но т. к. на даче суп не варим а что-нибудь тушим или жарим, то специально приобрели подходящую металлическую сковороду.

Посуда, подходящая для приготовления на индукционной плите.

Данные о преимуществах использования индукционных плит, размеры, вес, диметры ниже на фото.

◆ Данные о производителе:

◆ Мои впечатления от использования индукционной плиты Китфорт

положительные:
》легкая по весу, всего 2,40 кг
》удобная (можно взять с собой куда угодно, где есть электричество)
》компактная (можно установить практически на любой плоской ровной поверхности, допустим, на стуле как это делаем мы)
》поверхность легко и быстро моется простой водой
》экономичная (КПК 90%, не нагревает воздух - только саму посуду, за счет чего нет потерь тепловой энергии)

отрицательные:
》процесс приготовления пищи неравномерный и носит цикличный характер, что непривычно
》в виду цикличности вода то сильно закипает в момент включения мощности, то практически сходит на нет в период "паузы" (нужно идеально подобрать диаметр посуды)

В целом своей индукционной плитой я очень довольна, она отлично подошла для дачного варианта, где нет газа, а использование теновых плит крайне не экономично.

Рекомендую к покупке, также прилагаю видео где можно посмотреть скорость подогрева готовой пищи на данной индукционной плите.

Спасибо за внимание!