По большому счету овощерезка свои функции выполняет, но перед использованием нужно продукты подготовить - нарезать дополнительно, что не очень удобно! Насадкой терка вообще не пользуюсь, для меня она неудобная. Ведь обычная терка стоит в вертикальном положении, а эта - в горизонтальном, хотя, может, дело привычки.
У моей мамы такая же есть, так она поломала одну насадку, когда хотела нарезать свеклу, положив сразу половинку, а нужно было нарезать пластинками.
В принципе, пользуюсь, мне она нужна для нарезки овощей и фруктов для последующей сушки, т. к. объемы большие, вручную сложно. Поэтому сказать, что вещь бесполезная и ненужная, не могу. Функции свои выполняет, просто нужно соблюдать определенные правила и требования.